中華焼菓子3種 計12枚セット《太陽餅・杏仁酥・桃酥》 | (株) Cha Nova Ginza チャノバ 銀座

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中華焼菓子3種 計12枚セット《太陽餅・杏仁酥・桃酥》

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中華焼菓子3種 計12枚セットです。

・太陽餅 4枚 
・杏仁酥 4枚 (アーモンドのクッキー)
・桃酥  4枚 (くるみのクッキー)

<太陽餅>
柔らかに重なる、何層もの生地。
口の中で溶けてゆく。
後からじんわりと広がる、麦芽糖の優しい甘み。
いつか、どこかで出会ったような懐かしさ。
ふんわりと優しく、包まれるような時間。
そんなひとときを、太陽餅が連れてきてくれるようです。

台湾、台中発祥の焼菓子。
店主が子供の頃より慣れ親しんだ味を皆様にもお楽しみいただきたく、心を込めて手作りしております。

<杏仁酥>
アーモンドの香ばしさとサクッとした食感がマッチした杏仁酥。

<桃酥>
くるみの歯ごたえが小気味よい、シンプルで味わい深い桃酥。
それぞれの味わいを楽しめるようセットにしました。

お茶のお供としてはもちろん、ミルクティー等アレンジティーとも相性が良いよう仕上げました。
昔ながらの製法をベースにし、食感と風味を重視してお作りしています。飽きのこない古早味 (中国語で“古き良き時代の味”の意味)を、存分にお楽しみくださいませ。

原材料
太陽餅:小麦粉、ラード、砂糖、蜂蜜、バター、タピオカ粉、塩、牛乳、植物油
杏仁酥:小麦粉、ラード、砂糖、塩、卵、アーモンド、膨張剤、バニラエッセンス
桃酥:小麦粉、ラード、砂糖、塩、卵、くるみ、膨張剤、バニラエッセンス

賞味期限:常温保存(冷暗所)にて、2~3週間程度

一点一点手作りをしている為、形に少々バラつきはございます。
・太陽餅につきまして
製品の特性上大変崩れやすくなっておりますが、本場の食感を再現する為このような仕上がり具合が欠かせません。ご理解ご了承のほど宜しくお願い致します。

・クッキー類につきまして
製品表面にございます割れ目が、中華クッキーの特徴です。これによりサクッとした軽い食感となります。異状ではございませんので、安心してお召し上がりください。

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